MOH ನ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯ

EU ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ವಸ್ತುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಿನರಲ್ ಆಯಿಲ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳ (MOH) ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲ್ಲಿಕೆಯು MOH ನ ವಿಷತ್ವ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ನಾಗರಿಕರ ಆಹಾರದ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು EU ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಅಂತಿಮ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಮರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದೆ.

MOH ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತೈಲ, ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಜೀವರಾಶಿ ದ್ರವೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭೌತಿಕ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿವರ್ತನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೇರ ಸರಪಳಿ, ಕವಲೊಡೆದ ಸರಪಳಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಖನಿಜ ತೈಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಂಗುರ, ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಖನಿಜ ತೈಲವು ಪಾಲಿಯರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು, ಅಂಟುಗಳು, ರಬ್ಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾರ್ಡ್‌ಬೋರ್ಡ್, ಮುದ್ರಣ ಶಾಯಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ MOH ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.MOH ಅನ್ನು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್, ಕ್ಲೀನರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟದಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ MOH ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.MOH ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮರುಬಳಕೆಯ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ರಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪೊಟ್ಟಣಗಳು ​​ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರೇತರ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಶಾಯಿಯ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

MOAH ಜೀವಕೋಶದ ನಾಶ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು EFSA ಹೇಳುತ್ತದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು MOAH ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷತ್ವದ ಕೊರತೆಯು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಂಭವನೀಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಫುಡ್ ಚೈನ್ ಕಂಟೆಂಟ್ಸ್ ಸೈನ್ಸ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪರ್ಟ್ ಗ್ರೂಪ್ (CONTAM ಪ್ಯಾನೆಲ್) ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ MOSH ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಇಲಿ ಜಾತಿಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಯಿತು.
ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಮಿಷನ್ (EC) ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕ ಸಮಾಜದ ಗುಂಪುಗಳು EU ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ MOH ಅನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ.ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಮಿಷನ್ MOH ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಮರುಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 2012 ರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದಿಂದ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಬಂಧಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ EFSA ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು.